Cet ouvrage est un véritable guide de cueillette apportant des informations pratiques sur toutes les petites régions, du Comminges aux Corbières.
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Rubrique :
Région
ISBN :
2854282647
Référence :
230
Année de parution :
1990
Cet ouvrage est un véritable guide de cueillette apportant des informations pratiques sur toutes les petites régions, du Comminges aux Corbières.
Cette géographie des lieux de cueillette est précieuse pour le chercheur de comestibles (du cèpe à la truffe en passant par les morilles) mais elle fournit également des listes d'espèces intéressant le mycologue chevronné.
Après quelques chapitres généraux mais adaptés à la région, ce livre vous conduira des environs de Saint-Gaudens (Cardeilhac) au Volvestre (Sainte-Croix), de la chaîne du Plantaurel au pays de Sault et au-delà de l'Aude dans les forêts et les garrigues des Corbières.
| Référence : | 230 |
| Nombre de pages : | 192 |
| Format : | 14,5x20,5 |
| Reliure : | Broché |
| Rôle | |
|---|---|
| Maillat Jean | Auteur |
SOMMAIRE
Avant-propos
1 CONNAITRE LES CHAMPIGNONS
2 OÙ ET COMMENT CUEILLIR ?
3 LE CALENDRIER DU CUEILLEUR
4 INFLUENCE DES TYPES DE TEMPS
5 L'ÉTAGEMENT DES ZONES DE CUEILLETTE
6 AUTOUR DE SAINT-GAUDENS
7 AUTOUR DE SAINT-GIRONS
8 PRÈS DE PAMIERS ET DE FOIX
9 AU SUD-OUEST DE QUILLAN
10 DANS LES CORBIÈRES
ANNEXE : répertoire de quelques forêts
INDEX des noms usuels français
INDEX des lieux cités
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